Recettes pour les copines

27 juillet 2018

Tarte abricot amandine

Temps de préparation : : 20 minutes Temps de cuisson : : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 kg maxi d'abricots - 200 g de pâte brisée ou feuilletée - 2 œufs - 20 cl de crème fraîche liquide - 150 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé...

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19 juillet 2018

Croustillant de saumon mariné au Saint-Maure

Préparation : 30 mn Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes 4 feuilles de brick 120g de saumon frais 4 rondelles de Saint Maure (fromage de chèvre) 80g de beurre demi-sel 60g de mesclun 1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée 8 tomates cerise Sel, poivre Pour...

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19 juillet 2018

Tiramisù aux noisettes et au caramel "pointe de sel"

Ingrédients (6 personnes): Pour la sauce caramel "pointe de sel" 200 g de sucre 25 g de beurre demi sel 20 cl de crème liquide Pour le tiramisù 3 œufs30 g de sucre glace (30g suffisent) (c'est parfait aussi avec du sucre de canne ou autre) 250 g de mascarpone...

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19 juillet 2018

Mousse d'asperge facile et rapide

INGRÉDIENTS 8 moules individuels silicone 2 petits bocaux pointes asperges 5 oeufs durs, (cuits au thermomix : pas nécessaire) 1 sachet de gelée au madère Maggi 1 tasse mayonnaise LA PRÉPARATION DE LA RECETTE Faire cuire les oeufs durs, laisser refroidir...

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18 juillet 2018

Mousse de sardines

Pour 12 personnes - 2 boites de sardines à l'huile d'olive - 100 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) - le jus d'1 citron - sel, poivre, piment d'Espelette Égouttez les sardines. Écrasez les à la fourchette. Ajoutez le fromage de chèvre et...

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18 juillet 2018

Cheesecake au saumon fumé

Préparation : 20 mnCuisson : 10 mnRéfrigération : 2 h Les ingrédients pour 6 personnes : 100 g de biscuits apéritifs Tuc ( 1 paquet = 75g )60 g de beurre 300 g de ricotta150 g de mascarpone200 g de saumon fumé1 bouquet d'aneth1 c à s de baies roses1 c...

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18 juillet 2018

Cheesecake avocat et saumon fumé

Ingrédients pour 6 personnes Pour 6 petits cercles (diamètre 7 ou 7,5 cm) – 100 g de biscuits salés ( Tucs, Crackers…) – 6o g de beurre fondu – 4 avocats moyens bien mûrs – 200 g de Philadelphia à température ambiante – 2 cuillères à soupe de crème fraîche...

Posté par Marie_The_55 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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