750 grammes
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Recettes pour les copines
27 juillet 2018

Tarte abricot amandine

Tarte abricot amandine
Temps de préparation : : 20 minutes Temps de cuisson : : 30 minutes Ingrédients (pour 8 personnes) : - 1 kg maxi d'abricots - 200 g de pâte brisée ou feuilletée - 2 œufs - 20 cl de crème fraîche liquide - 150 g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé...
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19 juillet 2018

Croustillant de saumon mariné au Saint-Maure

Croustillant de saumon mariné au Saint-Maure
Préparation : 30 mn Cuisson : 5 mn Pour 4 personnes 4 feuilles de brick 120g de saumon frais 4 rondelles de Saint Maure (fromage de chèvre) 80g de beurre demi-sel 60g de mesclun 1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée 8 tomates cerise Sel, poivre Pour...
18 juillet 2018

Cheesecake au saumon fumé

Cheesecake au saumon fumé
Préparation : 20 mnCuisson : 10 mnRéfrigération : 2 h Les ingrédients pour 6 personnes : 100 g de biscuits apéritifs Tuc ( 1 paquet = 75g )60 g de beurre 300 g de ricotta150 g de mascarpone200 g de saumon fumé1 bouquet d'aneth1 c à s de baies roses1 c...
18 juillet 2018

Cheesecake avocat et saumon fumé

Cheesecake avocat et saumon fumé
Ingrédients pour 6 personnes Pour 6 petits cercles (diamètre 7 ou 7,5 cm) – 100 g de biscuits salés ( Tucs, Crackers…) – 6o g de beurre fondu – 4 avocats moyens bien mûrs – 200 g de Philadelphia à température ambiante – 2 cuillères à soupe de crème fraîche...
18 juillet 2018

Mousse de sardines

Mousse de sardines
Pour 12 personnes - 2 boites de sardines à l'huile d'olive - 100 g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) - le jus d'1 citron - sel, poivre, piment d'Espelette Égouttez les sardines. Écrasez les à la fourchette. Ajoutez le fromage de chèvre et...
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19 juillet 2018

Mousse d'asperge facile et rapide

Mousse d'asperge facile et rapide
INGRÉDIENTS 8 moules individuels silicone 2 petits bocaux pointes asperges 5 oeufs durs, (cuits au thermomix : pas nécessaire) 1 sachet de gelée au madère Maggi 1 tasse mayonnaise LA PRÉPARATION DE LA RECETTE Faire cuire les oeufs durs, laisser refroidir...
19 juillet 2018

Tiramisù aux noisettes et au caramel "pointe de sel"

Tiramisù aux noisettes et au caramel "pointe de sel"
Ingrédients (6 personnes): Pour la sauce caramel "pointe de sel" 200 g de sucre 25 g de beurre demi sel 20 cl de crème liquide Pour le tiramisù 3 œufs30 g de sucre glace (30g suffisent) (c'est parfait aussi avec du sucre de canne ou autre) 250 g de mascarpone...
13 août 2018

Salade Hawaienne

Salade Hawaienne
Pour 12verrines Riz : 80 g Kiwi : 2 Ananas : 260 g Petite boîte de maïs : 1 Bâtonnets de surimi : 12 Vinaigre de cidre : 1 cuil. à soupe Huile : 3 cuil. à soupe Sel Poivre Etapes de préparation Faites cuire le riz à l’eau bouillante salée pendant 10 min...
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